Fleischatlas

Industrielle Landwirtschaft, das ist ein weites Feld. Den Gesamtkomplex behandelt der am 9.1.2019 in gedruckter Form erschienene Agrar-Atlas. Herausgegeben wird dieser gemeinsam von Heinrich Böll-Stiftung / BUND / Le Monde Diplomatique. Speziell über die negativen Auswirkungen der Fleischproduktion informierte schon zum dritten Mal in 2018 der von der gleichen Herausgebergruppe verantwortet Fleischatlas, der auch gleich mit der Darstellung von Alternativen überzeugt. Genug Futter, die lange Fahrt nach Berlin kommunikativ zu gestalten.

Agraratlas und Fleischatlas gibt es für den Reader als auch in verschiedenen anderen Formaten, den Fleischatlas übrigens mit Stand von 2016 auch in einer regionalisierten Form.

Wer etwas umfangreichere Literatur zum Thema mag, sei auf unsere Meldung zu den Landes- und Bundeszentralen für politischen Bildung verwiesen. Diese bieten auch zur Landwirtschaftspolitik aktuelle Sachbücher für wenig Geld an.

Ganz praktisch und fair geht es mit den Rezept-Heften von Fairtrade zu. Zahlreiche Ausgaben aus den letzten zehn Jahren gibt es zum freien Download.

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